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央视曝光:云阳人到菜场千万别买它了!
来源:成都那些事
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云阳人爱吃火锅,也爱吃鱼,鱼很美味很营养,但是最近好多朋友都说:太活跃的鱼千万别买,为什么呢?小花仔细去了解之后,才晓得来由:
首先就是有人发文章:“去菜场买鱼,结果看到摊贩往大水盆内加入一种白色粉末,迅速用手搅拌,一会功夫白色粉未就溶解了,将半死不活的鱼虾倒入其中,没想到,鱼虾一会儿就活蹦乱跳,仿佛这些鱼都是才从河中捕回来的。"这么神奇,这是为什么呢?
然后有电视台去做了调查↓↓↓
原来这种白色粉末叫鱼浮灵,记者调查:鱼浮灵多在养鱼运鱼时使用
完整视频↓
专家支招:
选鱼要一看、二闻、三摸
>一看鱼眼
鲜鱼的眼睛清晰光亮,眼球饱满,眼角周边不发红,鱼鳃是鲜红色而不是暗红色;
>二闻内壁
剖开鱼后要闻一下鱼腹的内壁,内壁湿润没有异味那就是鲜鱼了;
>三摸鳞片
正常活鱼鳞片完整有光泽,而受过污染的活鱼鳞片无光泽,不完整,且有可能多处出血。如果鳞片粘黏易脱落,这鱼一定不新鲜。
太吓人了!为了能吃得放心,大家快相互转告!
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